კომერციული უდონის დამზადების მანქანა
პროდუქტის მიმოხილვა
| ძალიან ინტეგრირებული
|
| მარტივი ოპერაცია
|
| სიმძლავრე 200 მომსახურება/საათი
|
| 0 დანამატი
|
1. მიუთითეთ ცომი ხელით, შეურიეთ საფუძვლიანად და აურიეთ წყალი და ზედაპირი.
2. ცომის დაბერების პროცესი ორჯერ გრძელდება 10 საათამდე ცილის სტიმულირებისთვის და ცომის სიცოცხლისუნარიანობის გაღვიძება.
3. კორექტირებისა და სუპერპოზიციის დროული დრო, რომ ჩამოაყალიბოთ მჭიდრო და მკაცრი mesh წებოვანა.
4.12 ეტაპის ინტელექტუალური ბიონიკური მოძრაობა, რათა თავიდან აიცილოთ წებოვანა დაზიანება და არაერთხელ გააფართოვოს ვერტიკალურად და ჰორიზონტალურად, რათა noodles საღეჭი და გლუვი გახდეს.
5. ერთი ღილაკის პარამეტრი, ერთიანი ჭრა, რეგულირებადი სიგანე, შეუძლია მრავალფეროვანი noodles, როგორიცაა უბრალო noodles, udon noodles, დანა-cut noodles, stewed noodles და ა.შ.
აღჭურვილობის პარამეტრები
| სიმძლავრე | აპარატის ტევადობის შერევა | მაიური წონა | ძალა | განზომილება | ელექტროენერგიის მიწოდება |
| 250 ~ 300 ნაწილი/საათი | 12.5 კგ/ჯგუფი | 470 კგ | 1.5 კვტ | 1335*880*1365 მმ | 220V 50Hz |
ტექნოლოგიური პროცესი
ცომის შერევა
ცომის დაბერება
ცომის დაჭერით
ცომის დაბერება
Noodle შეგროვება
ჭჭრა
ცომის მოძრავი
მომსახურების შინაარსი
01
ინტელექტუალური კონტროლი
02
ერთი ღილაკის გარემო
03
მაღალი ინტეგრირებული
04
1 მ³ noodle მაღაზია
შესავალი ძირითადი აღჭურვილობის შესახებ
ცომის შერევის განყოფილება
მექანიკური სტრუქტურის დიზაინი მიჰყვება "ხელოვნური იმიტაციის" მახასიათებლებს. ცომის კუჭის პროცესში, აურიეთ როდ აშენებულია თითის მსგავსად, რაც ადამიანის ადამიანის მსგავსად აჟიოტაჟს ქმნის, ასე რომ, ის სწრაფად და თანაბრად აურიეთ, რაც საშუალებას აძლევს წყალს და ცომს სრულად აურიოთ.
ცომის კვანძების პროცესს 5 წუთი სჭირდება, ხოლო 15 კგ ცომი ყოველ ჯერზე იჭრება. წყალი ორჯერ ემატება, ხოლო პირველად წყალი ემატება და აურიეთ 3 წუთის განმავლობაში, ისე, რომ ფქვილი და ხსნარი გაერთიანდეს და ცომი მუდმივად იკვებება, რათა დაიწყოს წებოვანა ქსოვილის წარმოება.
მეორე წყლის დამატების შემდეგ, მცირე ნაწილაკები იწყებენ ერთმანეთთან გამყარებას და გახდება უფრო დიდი. ამ ეტაპზე აღვივებს დრო 2 წუთი. ამან შეიძლება თავიდან აიცილოს ცომის დაზიანება და ცომი გააგრძელოს ფხვიერი ნაწილაკების საუკეთესო მდგომარეობის მიღწევა, ნაწილაკების ერთიანი ზომა, ერთგვაროვანი ფერი, სრული სიმკაცრე, ხელით ბურთში და მსუბუქად გახეხეთ ნაწილაკებში.
ბრინჯის noodle ტორტის ექსტრუზიული მანქანა
ახალი noodles- ის წარმოების პროცესში, ცომის დაბერება ძალიან მნიშვნელოვანი ნაბიჯია. ცომი ორჯერ დაბერდება, როგორც ცომის, ისე ცომის ნაჭრებისთვის, მუდმივი ტემპერატურისა და ტენიანობის პალატის გამოყენებით, 8 საათზე მეტი ხნის განმავლობაში. ეს პროცესი უკეთესად აერთიანებს წყალს და ფქვილს, საშუალებას მისცემს ცომი ამოწუროს, გაათავისუფლოს წებოვანა წნევა და გააქტიუროს ფერმენტი. მეორე დაბერების მკურნალობის გაზომვის შედეგებმა აჩვენა, რომ სიმტკიცე, ელასტიურობა და საღეჭი გარკვეულწილად გაუმჯობესდა, რაც მნიშვნელოვნად აუმჯობესებს noodles- ის გემოს.
ცომის დაჭერის განყოფილება
ცომის დაჭიმული მოწყობილობა ასახავს ტრადიციული "ხელის კისრის" ცომის სრულყოფილ ძალას. ცომი, რომელიც დადასტურებულია, მოთავსებულია ცომის დაჭერით მოწყობილობაში დაჭერისთვის. მას შემდეგ, რაც ცომი პირველად დაჭერით, იგი ნახევარში იკეცება და 90 ° ბრუნავს, კვლავ დაჭერით და 5 -ჯერ განმეორებით.
ეს ეტაპი არის წებოვანა ქსოვილის ძლიერი ქსოვილის ქსელთან დასაკავშირებლად ფორმირების პროცესი. ფორმირების ძალიან ცოტა დრო გამოიწვევს წებოვანის ქსოვილს, რომელსაც ვერ შეძლებს სრულყოფილი სტრუქტურის ჩამოყალიბება. მაგრამ ძალიან ბევრჯერ გაანადგურებს წებოვანა ქსოვილს, ასე რომ, ცომის დაჭიმულ მოწყობილობას შეუძლია კარგად შექმნას ქსელის მჭიდრო სტრუქტურა, რამაც noodles უფრო საღეჭი გემოს გახდის.
ცომის მოძრავი განყოფილება
ცომის გადატანა არის იგი თანდათანობით გააფართოვოს გარკვეული სიჩქარით, წებოვანის ქსოვილის განადგურების გარეშე. ცომის მდგომარეობის, ტემპერატურის, წყლის დამატების სიჩქარის და სხვა პირობების მიხედვით, საუკეთესო მოძრავი ეფექტი მიიღწევა შესაბამისი მოძრავი წნევით.
Bionic Udon Noodle Machine აღჭურვილია 12-ეტაპიანი გადასვლის მოწყობილობით, რომელიც არეგულირებს როლიკერის სიგანეს სექციებში და თანდათანობით ატრიალებს ცომი თხელი, მიმართულებით მონაცვლეობით ვერტიკალურად და ჰორიზონტალურად შეცვლის მიმართულებით. ეს პროცესი ცომის ტენიანობას უფრო ერთგვაროვანი ხდის და წებოვანა ქსელი უფრო კომპაქტურად, საფუძველს უქმნის კარგი გემოვნებით.
ამავდროულად, საზომი ინსტრუმენტი კონფიგურებულია რეალურ დროში ცომის სისქის მონიტორინგისთვის, რაც უზრუნველყოფს სუფთა noodles- ის ერთგვაროვან სისქეს უფრო გონიერი გზით.
ჭრის განყოფილება
რაც არ უნდა კარგი იყოს ცომი, თუ საბოლოო ჭრის პროცესი კარგად არ დასრულებულა, გემრიელი noodles შეუძლებელია. Noodles- ის სისქე და ასპექტის თანაფარდობა უკავშირდება noodles- ის გარეგნობას სამზარეულოს შემდეგ.
Noodle- ის ავტომატური ჭრის ავტომატურ მოწყობილობას არ სჭირდება ინტუიცია და გამოცდილება noodles- ის ჭრის დროს. მას შეუძლია თავისუფლად და მოქნილად დაარეგულიროს მოჭრილი noodles სიგანე 1-40 მმ-ს შორის, რათა უზრუნველყოს, რომ noodles სრულად შეიწოვოს წვნიანი, მიაღწიოს გემრიელ ახალ noodles- ს და სრულად აკმაყოფილებს მომხმარებელთა საჭიროებებს.
პროდუქტის მიმოხილვა
| ახალი noodle მაღაზია |
| Noodle მაღაზია
|
| კალათევები
|
| ჯაჭვის რესტორნები
|
| სუპერ ბაზარი
|
| ახალი noodle მაღაზია |
Hicoca Bionic Udon Noodle Machine არის ძალიან ინტეგრირებული, იკავებს მხოლოდ იატაკის სივრცეს, მარტივია ფუნქციონირება, მაღალკვალიფიციური და შეუძლია საათში 300 რგოლი გააკეთოს noodles. ეს არის ნამდვილი "ერთი კვადრატული მეტრი" Noodle მაღაზია.
Bionic Udon Noodle Machine– ს აქვს ფართო სპექტრი განაცხადის სცენარები, მათ შორის Noodle მაღაზიები, სასადილო ჯგუფური კვება, ჯაჭვის რესტორნები და ა.შ. Noodle მაღაზიებისთვის, ეს აღჭურვილობა დაგეხმარებათ გახსნათ მაღაზიის გახსნა და ბიზნესის წამოწყება. მაშინაც კი, თუ არ იცით როგორ გააკეთოთ noodles, შეგიძლიათ გახსნათ noodle მაღაზია. სასადილო ჯგუფის კვებისთვის, თანამშრომლებს ასევე შეუძლიათ განიცადონ რესტორანში "მაღალი დონის ნედლეულის მაღაზიების" საკვები, რაც მომხმარებლებს საშუალებას აძლევს ისარგებლონ სამაგისტრო დონის "ხელით გაწითლებული ნადებით", რომლებიც ახლად მზადდება და შეჭამენ, საღეჭი ტექსტურით და მდიდარი noodle არომატით.
