ყველას გრძნობს, რომ noodles და მყისიერი noodles– ის წარმოება და მოხმარება გავრცელდა ქვეყნის სამხრეთ -აღმოსავლეთით და ჩრდილო - დასავლეთით, ხოლო ჩრდილო - დასავლეთსა და ჩრდილო - აღმოსავლეთში ბრინჯის noodles და მყისიერი ბრინჯის noodles– ის წარმოება და გაყიდვები თითქმის ახალშობილებშია.
რა ზღუდავს ბრინჯის noodles, განსაკუთრებით მყისიერი ბრინჯის noodles?
უნდა აღვნიშნოთ, რომ მყისიერი ბრინჯის noodles დამზადების ხუთი ელემენტია:
1. წარმოების მოწყობილობა;
2. ფორმულირების პროცესი;
3. წარმოების პროცესი;
4. სტერილიზაციის პროცესი;
5. დაბერების საწინააღმდეგო პროცესი.
მყისიერი ბრინჯის noodles იყოფა სამ კატეგორიად:
1. მწიფდება პან ფხვნილი: ფხვნილის დიამეტრი 0.7-1.2 მმ, წყლის შემცველობა 13.5-14.5%. იგი წარმოიქმნება სამი განსხვავებული პროცესით: მოხარშული პროცესი, ორთქლის მატერიალური პროცესი და თხელი ჭრილობის პროცესი, და ხარისხის განსხვავება აშკარაა.
2. სუფთა სველი ბრინჯის noodles: ფხვნილის დიამეტრი 1.5-2.5 მმ, წყლის შემცველობა 66-70%. იგი წარმოიქმნება სამზარეულოს პროცესით და ორთქლის პროცესით, ხოლო ხარისხის განსხვავება აშკარაა.
3. ნახევრად მშრალი და სველი ბრინჯის noodles: ფხვნილის დიამეტრი 1.2-2.2 მმ, წყლის შემცველობა 35-45%. იგი წარმოიქმნება მოხარშული პროცესით და სლემის პროცესით. ხარისხის განსხვავება აშკარაა.
თითოეული ტიპის მყისიერი ბრინჯის noodles- ის მომზადების პროცესი განსხვავებულია, ხოლო წარმოების აღჭურვილობის შესრულების განსხვავებები ძალიან აშკარაა. აღჭურვილობის ავტომატიზაციის ხარისხი დიდწილად არის დამოკიდებული იმაზე, აქვს თუ არა აღჭურვილობის წარმოების საწარმოებს საფუძვლიანი გაგება სხვადასხვა ბრინჯის ნედლეულის წარმოების პროცესებზე.
”ფოლადი ხდება ტექნოლოგიით მანქანა, ხოლო ფოლადი ტექნოლოგიის გარეშე” არის კლასიკური გამონათქვამი, რომ აღჭურვილობის წარმოება დიდწილად ეყრდნობა ტექნოლოგიას.
რომ კარგად იყოს აღჭურვილი, უნდა ჰქონდეს საფუძვლიანი გაგება ბრინჯის noodle ოსტატობის შესახებ და უნდა ჰქონდეს სიბრძნე, რომ შექმნას კარგი ოსტატობა.
მას აქვს ორი წარმოების ხაზის რეჟიმი: ტრადიციული განლაგების ავტომატიზაციის კავშირი და თანამედროვე გვირაბის განლაგების ავტომატიზაციის კავშირი.
ფერმენტაციისა და ფერმენტაციის ტექნოლოგიით, პულპინგისა და სახეხი ტექნოლოგიით, ორთქლისა და სამზარეულოს ტექნოლოგიით, მაღალი ტემპერატურის დაბერების და დაბალი ტემპერატურის დაბერების ტექნოლოგიით, ქიმიური მომზადების, ბიოლოგიური მომზადებისა და ფიზიკური სტერილიზაციის ინტეგრაციის ტექნოლოგიით, ცხელი ქარის ენერგიისა და ჰაერის ენერგიის გამომცხვარ ტექნოლოგიასთან, მთლიანი წარმოების სხვადასხვა ტექნიკითა და მოწყობილობებით, რომლებიც Fangfang– ის სხვადასხვა მომხმარებლებს ადაპტირებენ, წარმოების მოთხოვნილებასთან დაკავშირებით, რომელიც მიმდინარეობს ბრინჯის შესახებ.
ტრადიციული ბრინჯის noodle წარმოების პროცესის მახასიათებლების მემკვიდრეობის, წარმოების ხაზის საფუძველი და მექანიკური თვისებები ბრინჯის noodle- ის წარმოებას უფრო ადვილია, ხარისხი უფრო სტაბილური, წარმოების გარემო უკეთესად, შრომის ინტენსივობა უფრო დაბალია, წარმოების ღირებულება უკეთესია და ეკონომიკური სარგებელი უფრო მაღალია, გემოვნება უფრო მოქნილი და გლუვია. მოძველებული ნახევრად მექანიკური და ნახევრად მენული ტრადიციული საწარმოო აპარატების შეცვლა სხვადასხვა კატეგორიის საუკეთესო ავტომატური და ინტელექტუალური აღჭურვილობით, და ითანამშრომლეთ ბრინჯის noodle წარმოების საწარმოებთან, რათა განახორციელონ ბრინჯის noodle წარმოების ტექნოლოგიისა და აღჭურვილობის საერთო განლაგება, განახლება და გაუმჯობესება ბრინჯის noodle საწარმოების ამჟამინდელი მოლოდინით. სად უნდა ველოდოთ.
იმისათვის, რომ დააკმაყოფილოს ბრინჯის უნაყოფო ინდუსტრიის განვითარების საჭიროებები, კომპანიის გუნდმა რამდენიმე წელი გაატარა უამრავი კვლევა, სწავლა და პრაქტიკა. 30 წელზე მეტი ხნის განმავლობაში ბრინჯის noodle- ის წარმოებაში საკუთარი გამოცდილების შერწყმა, მან დაადასტურა სხვადასხვა ტიპის ტრადიციული ბრინჯის ნადურის წარმოების ტექნიკა ქვეყნის მასშტაბით. ყალბი რეალობისთვის, ძველი, რომ გამოიტანოთ ძველი, წარმოების აღჭურვილობის ძვლის ტვინის ახალი, შეღწევა, ბრინჯის noodle წარმოების ტექნოლოგიით, ხელმძღვანელობით და ტექნიკის კვლევასა და განვითარებას სტანდარტიზებული ბრინჯის noodle წარმოების პროცესის პარამეტრებით, აწარმოებს სხვადასხვა ტიპის ბრინჯის noodle ავტომატიზირებულ და ინტელექტუალურ წარმოების ხაზებს და წარმატებით აისახება სწორი და სველი მყისიერი ბრინჯის noodles. ნახევრად მშრალი და სველი მყისიერი ბრინჯის noodles, ბლოკით სუფთა და სველი მყისიერი ბრინჯის noodles, ხუთი სხვადასხვა სახეობის მყისიერი ბრინჯის noodles. წარმოების მოწყობილობები ბრინჯის ქვემოდან მზა პროდუქტის შეფუთვაში ავტომატიზირებული და ინტელექტუალური წარმოების ფუნქციები.
აღჭურვილობა მხოლოდ ბრინჯის ნედლეულის დამზადების ხუთივე ელემენტიდან ერთია. როგორ უნდა ჩასვათ ბრინჯის noodle ინდუსტრიის ფერადი ტრადიციული ხელნაკეთობები და ტექნიკური ელემენტები, რომლებიც ხელს უწყობენ ბრინჯის noodle- ის წარმოებას ავტომატიზირებულ და ინტელექტუალურ აღჭურვილობაში და უზრუნველყოფენ სხვადასხვა აღჭურვილობისა და რეწვის მომსახურებას, კვლავ მუდმივი ტესტის პრობლემაა აღჭურვილობის წარმოებისთვის.
ჩვენ ვიცით, რომ ბრინჯის noodle ინდუსტრია ტრადიციული ინდუსტრიაა, რომელშიც მცირე და საშუალო საწარმოები 95%-ზე მეტს შეადგენს. ეს არის ინდუსტრია, რომელსაც არ აქვს ეროვნული ან ინდუსტრიის სტანდარტები აღჭურვილობის, ფორმულის, ტექნოლოგიის, სტერილიზაციისა და დაბერების ხუთი ძირითადი ტექნიკური წერტილისათვის. ეს არის ინსტიტუტი. დახურული მარყუჟის ინდუსტრია, რომელსაც არ აქვს კურსები, არ აქვს ძირითადი კვლევა, ნიჭიერების გუნდი და კომუნიკაციის სურვილი. საწარმოების ტექნოლოგიური დონე ძალზე არათანაბარია, ხოლო საწარმოთა მოთხოვნა მყისიერი ბრინჯის noodle ავტომატიზაციის მოწყობილობებისთვის და ოთხი ძირითადი პროცესისთვის, შესაბამისად, ძალიან აქტუალურია.
ბოლო წლების განმავლობაში ჩვენს კვლევისა და განვითარების პრაქტიკაში, ჩვენ ჩამოვაყალიბეთ საწარმოს სკოლა-სამომხმარებლო-კვლევითი მოდელის გაცვლა და სწავლა ათეულობით წამყვან ბრინჯის noodle მწარმოებლებთან, რომელთაც აქვთ რეგიონალური მახასიათებლები, ქმნიან ინდუსტრიის-უნივერსიტეტის საძიებო პლატფორმას Jiangnan University- სთან და Jiangnan University- სთან, ბრინჯის პროდუქტის კვლევის ცენტრის პლატფორმა Xiangtan Jubao ავტომატიზაცია და ინტელექტუალური აღჭურვილობა, ბრინჯის სპეციალური ფქვილის კვლევა და წარმოება და ბრინჯის ფქვილის ძირითადი პროცესის კვლევის სერვისი. ჩვენ მზად ვართ მიუძღვნათ სამეცნიერო კვლევების შედეგები და ბრინჯის noodle წარმოების გამოცდილება ჩვენს მომხმარებლებს, როგორც ჩვენი ბრინჯის noodle აღჭურვილობის სერვისის ნაწილს.
ჩვენი ჭკვიანი წარმოება და სამომავლო მომსახურება მოიცავს შემდეგს:
1. პრენატალური და მშობიარობის შემდგომი წარმოების პროცესის ტრენინგი;
2. ფორმულირების პროცესის მომსახურება და აგენტის კვლევის ტრენინგის სამსახური;
3. სტერილიზაციის პროცესი და ფორმულირების სერვისები და კვლევისა და განვითარების სერვისები;
4. დაბერების საწინააღმდეგო პროცესი და ფორმულირების სერვისები;
5. წარმოების ტესტირების ოპერაციის მომზადების სერვისი;
6. ადგილზე წარმოების ხაზის ოპერაციის სახელმძღვანელო მომსახურება;
7. აღჭურვილობისა და ტექნოლოგიის განახლების სერვისები;
8. აღჭურვილობისა და ხელნაკეთობების პერსონალიზირებული პერსონალიზაციისა და ტრანსფორმაციის სერვისები;
9. წარმოების ხაზი და პროცესის შემდგომი მომსახურება;
10. ინტეგრირებული პროექტის სერვისი.
მომხმარებლების გულისთვის, მომხმარებლებისთვის ღირებულების შესაქმნელად, ბრინჯის noodle ინდუსტრიის მოემსახურება, კარგი ბრინჯის noodle გახადოთ და მწვანე ბრინჯის noodle- ის გაკეთება ჩვენი ორიგინალური განზრახვაა, რომ შექმნან ჰაიტჯიას.
ჩვენ ფხიზლად ვიცით, რომ მომავალი და ტექნიკის ინტელექტუალური წარმოება დამოკიდებულია ჩვენს სამომავლო მომსახურებაზე.
პოსტის დრო: დეკ. -08-2022