გარდამავალი: ამბავი ორთქლზე მოხარშული პურის შესახებ

სტაბილურობა 1ჩინელებს საერთო მეხსიერება აქვთ, რომელსაც დედა ორთქლზე მოხარშულ პურს ამზადებს.ის არის თეთრი, რბილი და ღეჭვა.გასინჯვის შემდეგ ტკბილი სახამებლის გემო პირში გაუთავებელია.როცა შიმშილს გრძნობ, აიღებ ორთქლზე მოხარშულ პურს და იკბინე.თქვენი გემოვნების კვირტები გრძნობენ ხორბლის ფქვილის განსაკუთრებულ ბოჭკოებს თანხლების გარეშეც.მოგინდებათ მეტი კბენა.შეუმჩნევლად ორთქლზე მოხარშული პური შეჭამეს.

სტაბილურობა 2

ორთქლზე მომზადებული პურის წარმოშობა, სავარაუდოდ, ჟუგე ლიანგს უკავშირდება.შეიძლება ითქვას, რომ ჟუგე ლიანგმა დიდი მიღწევები მიაღწია მენ ჰუოს დატყვევებასა და ნანმანის დამორჩილებაში.მდინარის გადაკვეთისას იგი უამრავ მოჩვენებას წააწყდა.მან განიხილა ეს სიტუაცია და გადაწყვიტა მდინარის ღმერთს დახმარება ეთხოვა.მაგრამ მან არ შესწირა ადამიანი.მან მდინარის ღმერთთან ადამიანის თავების ნაცვლად ორთქლზე მომზადებული ცომი წაიღო საჭმელად.ჩინური ასოებით, ორთქლზე მოხარშულ პურს ასევე უწოდებენ მანტუს.ხალხმა რომ გაიგო, გაჰყვა და თავისთვის პური ორთქლზე მოასხა.

სტაბილურობა 3

ჩამორჩენილი ცნობიერებისა და ტრადიციული იდეების გამო, ორთქლზე მომზადებული პურის წარმოება ათასობით წლის განმავლობაში რჩებოდა ოჯახური წარმოების ან საამქრო წარმოების დონეზე, დაბალი გამომუშავებით, მაღალი შრომის ინტენსივობით, მაღალი ენერგიის მოხმარებით და პროდუქტის ცუდი ჰიგიენით.ოთხმოციანი წლების შემდეგ ჩვენი ქვეყანა გადის მთელ რიგ პოლიტიკურ ცვლილებებს, ხალხის იდეოლოგიამ ეკონომიკურ მშენებლობაზე გადასვლა დაიწყო.თანდათან დაიწყო სასურსათო პოლიტიკაც.ამიტომ, ჩინური ორთქლზე მომზადებული პურის წარმოების ტექნოლოგიის კვლევაც აქედან დაიწყო.

სტაბილურობა 4

ეს პერიოდი იყო 1980-იანი წლების დასაწყისიდან 1990-იანი წლების შუა პერიოდამდე.1984 წელს სახელმწიფო ეკონომიკურმა კომისიამ და ვაჭრობის სამინისტრომ გამოსცეს კვლევითი პროექტი „კვლევა ორთქლზე მომზადებული პურის უწყვეტი წარმოების ხაზის ტექნოლოგიისა და აღჭურვილობის შესახებ“.Zhengzhou მარცვლეულის ინსტიტუტმა მოაწყო შესაბამისი ტექნიკური მკვლევარები, რათა დაეწყოთ ორთქლზე მომზადებული პურის ინდუსტრიალიზაცია.ორთქლზე მომზადებული პურის ავტომატური საწარმოო ხაზი და MTX-250 ტიპის ორთქლზე მოხარშული პურის ავტომატური წარმოების ხაზი საცდელად იქნა წარმოებული თანმიმდევრულად.1986 და 1991 წლებში გაიარა ეროვნული ტექნიკური იდენტიფიკაცია, რომლის საწარმოო ხაზის ავტომატიზაციის ხარისხი უფრო მაღალია, არის ჩინეთის ორთქლზე მომზადებული პურის ინდუსტრიული წარმოების საწყისი იდეა.1986 წელს შემოთავაზებული იქნა ავიაციის სამინისტროს 608 ინსტიტუტის მიერ შემუშავებული უწყვეტი დუღილის განყოფილება.თუმცა, ყველა ტიპის საწარმოო ხაზი შეზღუდულია აღჭურვილობაში დიდი ინვესტიციის, ავტომატური კონტროლის მუშაობის დეფექტებისა და პროცესის შეუსაბამო ტექნოლოგიის გამო.ამ ეტაპზე მიმდინარეობს პროცესის ტექნოლოგიების კვლევაც.ბევრმა ექსპერტმა და მკვლევარმა შეისწავლა ფქვილის ხარისხის გავლენა ორთქლზე მოხარშულ პურზე, დუღილის ბაქტერიებზე და დუღილის ტექნოლოგიაზე, ორთქლზე მოხარშული პურის რბილობის შენარჩუნებაზე და რა სახის ტექნოლოგიური პროცესია შესაფერისი სამრეწველო წარმოებისთვის, რამაც მიაღწია ნაყოფიერ შედეგებს და ჩამოაყალიბა კარგი საფუძველი სამრეწველო ორთქლზე მომზადებული პურის წარმოების ხაზის პოპულარიზაციისთვის.

სტაბილურობა 5

21-ე საუკუნის დადგომასთან ერთად მეცნიერება და ტექნოლოგია უფრო სწრაფი სისწრაფით ვითარდება და ორთქლზე მომზადებული პურის ინდუსტრიის ტემპი წინ მიიწევს.ტექნოლოგიის უწყვეტი გაუმჯობესებით, უწყვეტი საწარმოო ხაზის აღჭურვილობა მუდმივად იხვეწება და ფართოდ არის დაწინაურებული.ის წყვეტს სხვადასხვა ფერისა და ჯიშის ორთქლზე მომზადებული პურის ფორმირების ტექნიკურ პრობლემებს და ამუშავებს დუღილს, გამოღვიძებას, ორთქლზე გაციებას და შეფუთვას, რაც არამარტო ზოგავს ადამიანის შრომას, არამედ წარმოების პროცესს აადვილებს კონტროლს და პროდუქტის ხარისხს უფრო სტაბილურს.ბიონიკური ორთქლზე მომზადებული პურის წარმოების თანამედროვე ხაზმა ჩაანაცვლა ტრადიციული ორთქლზე მომზადებული პურის წარმოება, უფრო სწრაფად, უფრო ჯანსაღად და ეფექტურად მოხარშული პურის წარმოება, რათა დააკმაყოფილოს თანამედროვე საზოგადოების უმეტესი ჯგუფების საჭიროებები.

ბიონური ორთქლზე მომზადებული ფუნთუშების წარმოების ხაზის წარმოების პროცესი ოპტიმიზებულია ტრადიციულ პროცესზე.იგი შედგება ექვსი ნაწილისგან, როგორიცაა ლაფშების შერევა, ბიონური ცომის ნუდლები, ავტომატური დამაკავშირებელი ნაჭრები, ფორმირება, ფირფიტის ავტომატური დაყენება და ავტომატური ჩატვირთვა.ეს არის ყველაზე ეფექტური საწარმოო ხაზი ბაზარზე ამჟამად.წარმოების სიჩქარეა 200/წთ და წარმოების მუშაკთა მთელ ხაზს მხოლოდ 2-3 ადამიანი სჭირდება.მაღალი ეფექტურობა, მაღალი მოსავლიანობა, იმიტაცია წარმოების ხაზის გამორჩეული უპირატესობაა.

სტაბილურობა 6

ფქვილის მიქსერს აქვს ავტომატური ფხვნილისა და წყლის მიღების ფუნქცია.ავტომატური განაწილების რეჟიმის მართვა და ერთი ღილაკით მუშაობა უფრო ინტელექტუალურია.აწიეთ ჯირკვალი და ჰერმეტულად და ბრტყლად შეინახეთ გარემო ყოველთვის სუფთა.მიღებულია სპეციალური ამრევი ლილვი, რომელიც ამოძრავებს ორი ღერძით და ურევენ საპირისპირო მიმართულებით, რათა წებოვანა უფრო თანაბრად ჩამოყალიბდეს და საფუძველი ჩაუყაროს ორთქლზე მოხარშულ პურს მაღალი ხარისხის გემოს მისაღწევად.

ცომის დამთავრების შემდეგ, ცომი შედის წნევის ზედაპირის კონვეიერში უხეში დამუშავებისა და რაოდენობრივი ჭრისთვის, შემდეგ კი შედის ბიონიკური ცომის საზ მანქანაში მოზელვის პროცესისთვის.

მაღალსიჩქარიანი ბიონიკური მადუღარი მანქანა იღებს ხელოვნური ვერტიკალური გადაკვეთის დასაკეცი და მოძრავი ფორმას, ერთი დაჭერით 10-50 კგ ზედაპირით.მორევის პროცესში წებოვანა ქმნის ქსელის მდგომარეობას.გლუტენის ქსელი და სახამებლის ნაწილაკები უფრო მჭიდროდ არის შერწყმული.ცომის შიდა სტრუქტურა ერთგვაროვანი და სტაბილურია, რაც გადამწყვეტ როლს თამაშობს ორთქლზე მოხარშული პურის გემოს გასაუმჯობესებლად.

სტაბილურობა 7

კალენდრირებისა და დასაკეცი რაოდენობის თავისუფლად დაყენება სენსორულ ეკრანზე და ავტომატურად რეგულირება შესაძლებელია.დამტვერვის მოწყობილობით აღჭურვილი, ავტომატური დამტვერვის განხორციელება შესაძლებელია კალენდრის მდგომარეობის მიხედვით.

მას შემდეგ, რაც კალენდრირებული ზედაპირის ქსოვილი უფრო დელიკატურია.გაღვიძება გაზის შესანარჩუნებლად და სტაბილურობისთვის უკეთესია.ორთქლზე მომზადებული პროდუქტები არის დახვეწილი და ერთგვაროვანი ნახვრეტები და საღეჭი, რომლებსაც აქვთ გლუვი ზედაპირი და კარგი ფერი.

ინტელექტუალური შემაერთებელი მანქანა ავტომატურად ახვევს ორ ზედაპირულ თასმას, რომელთა შეხვევის სიგრძეა 300-700 მმ.სიხშირის კონვერტაციის სიჩქარის კონტროლის გამოყენებით, PLC პროგრამა აკონტროლებს, რომ ჩამოსხმის მანქანის უკანა ნაწილის სიჩქარე შეინარჩუნოს იგივე, რაც ბოლო მოეღება ზედაპირული ქამრის დაგროვებას ან გაჭიმვის ფენომენს.

სტაბილურობა 8

მრავალფუნქციური ორთქლზე მომზადებული პურის ფორმირების მანქანა თანაბრად ათხელებს ზედაპირულ ქამარს, რულეტებს და აყალიბებს.ორი სიხშირის კონვერტაციის როლიკერი +8 ღერძი ვარსკვლავი ურტყამს ზედაპირულ უწყვეტ კალენდრებს, აერთებს გლუტენის ქსელს და აუმჯობესებს ზედაპირის ხარისხს.

აღჭურვილობის რეგულირება მოქნილია.წონის დიაპაზონი შეიძლება დარეგულირდეს წარმოების მოთხოვნების შესაბამისად, რომლის კონტროლი შესაძლებელია ერთი ღილაკით.

ფორმის ცომი ხვდება ხახვსა და ფორმირების მანქანაში გახეხვისა და ფორმირების პროცესისთვის.ცომი იხეხება ცილინდრული ფორმით.წრიული რკალის ზედა ნაწილი შეკეთებულია და ქვედა ფორმირებულია.აღჭურვილობას აქვს მკაფიო დაყოფა და ავსებს ერთმანეთს.პროცესის ნაბიჯები უფრო ოპტიმიზირებულია.

სტაბილურობა 9

ფორმირების შემდეგ ემბრიონი მოთავსებულია ფირფიტის დასაყენებლად ავტომატურ მანქანაში.გულსაკიდი მანქანა იღებს სუფთა მექანიკურ სტრუქტურას და სერვოძრავის კონტროლს.მოძრაობები ზუსტი და ნაზია.ამავდროულად, მაღალსიჩქარიანი ფირფიტა მოწესრიგებულად არის მოთავსებული ცომის ოპტიმალური ფორმის შესანარჩუნებლად.

ავტომატური დატვირთვის აღჭურვილობა ამცირებს შრომის ინტენსივობას, აუმჯობესებს წარმოების ეფექტურობას, მნიშვნელოვან როლს ასრულებს ხარჯების შემცირებაში და ზრდის კომპანიის ეფექტურობას.

ბიონური ორთქლზე მომზადებული პურის წარმოების ხაზის კვლევისა და განვითარების პროცესი მკაცრია.წარმოების პროცესი სრულ განაკვეთს აძლევს ფქვილის მახასიათებლებს.მაღალი ეფექტურობა, მაღალი ხარისხი და მოწინავე ტექნოლოგია ხდის ორთქლზე მოხარშული პურის წარმოებას რბილ გემოს, სრულ სურნელს, უბრუნებს ნოდლის პირვანდელ გემოს.

სტაბილურობა 10

დღეს ორთქლზე მომზადებულმა პურმა მრავალი ჯიში ჩამოაყალიბა საკუთარი მახასიათებლებით.ეს არის ძირითადად ძირითადი საკვები მყარი ორთქლზე მოხარშული პური, ფართო გაგებით, ასევე, მათ შორის ფერადი რულონები, ყველა სახის ორთქლზე მოხარშული ფუნთუშები, თმის ნამცხვრების სერია, მრავალმარცვლოვანი ორთქლზე მოხარშული პური, დესერტი ტკბილი ორთქლზე მოხარშული პური, კვების და თერაპიული ორთქლზე მოხარშული პური, დეკორატიული ორთქლზე მომზადებული პური, მულტი -ფენად მოხარშული პური და ა.შ.

სტაბილურობა 11

რეფორმებისა და გახსნის გასული 40 წლის განმავლობაში, პატარა სუფრაზე განხორციელებულმა ცვლილებებმა გაჟღენთეს უბრალო ხალხის მწარე, ცხარე, მჟავე და ტკბილი ცხოვრება და ასევე შეესწრო ჩინეთის ეკონომიკის სწრაფ ცვლილებებს.


გამოქვეყნების დრო: აგვისტო-19-2022