ბრინჯის, როგორც მთავარი ნედლეულის გამოყენებით, ის აწარმოებს სუფთა სველ ბრინჯის noodles- ს, ტენიანობის შემცველობით 66% -დან 70% -მდე. ის შეფუთულია კომპოზიტურ ფილმის ჩანთაში და მისი შენარჩუნებიდან 6 თვის განმავლობაში შეგიძლიათ შეინახოთ.
ბრინჯის → მიკრო ფერმენტირებული გაჟღენთილი ბრინჯი → წყლის გაფილტვრა → გამანადგურებელი ბრინჯი → ფქვილის შერევა → ავტომატური კვება → მომწიფება და ექსტრაქტირება მავთულები → ფიქსირებული ზოლების მოწყვეტა → წონის შემოწმება
ფორმირება → სტერილიზაცია → ავტომატური გადმოტვირთვა → ჩანთების შეფუთვა → სტერილიზაცია → მზა პროდუქტი.
წარმოების სპეციფიკაციებია 200-240 გ/ტომარა, 4320 ჩანთა/სთ, ხოლო წარმოების სიმძლავრეა 0.86-1.04 ტონა საათში. 10 საათი ცვლაზე, 9 საათი აბრეშუმის წარმოებისთვის, 15 თანამშრომელი თითო ცვლაზე, 18.7t სუფთა სველი ფხვნილი ორი ცვლისთვის.
შეფასებული ძაბვა | 380V |
წყლის მოხმარება | 8 ტონა/ტონა ფხვნილი |
ელექტროენერგიის მოხმარება | 400 გრადუსი/ტონა ფხვნილი |
ჰაერის მოხმარება | 2.6 ტონა/ტონა ფხვნილი |