სრულად ავტომატური ახალი ბრინჯის ლაფშის წარმოების ხაზი

ბრინჯის წინასწარი დამუშავების სისტემა

ინტელექტუალური ბრინჯის შერევის სისტემა ფუნდამენტურად წყვეტს ზუსტი რეცეპტების პრობლემას.

PLC ინტელექტუალურად აკონტროლებს ბრინჯის წინა ნაწილის რეცხვის, დალბობის, დაქუცმაცებისა და შერევის სისტემებს, რაც უზრუნველყოფს ბრინჯის ზუსტ გაზომვას და ტენიანობის შემცველობას.

400 ტიპის ბრინჯის ლაფშის ექსტრუდერი

• იყენებს ორბარაბანიან დაძველების და ერთბარაბანიან ექსტრუზიის სისტემას, რაც აღწევს ≥90%-იან დაძველების ხარისხს და 350-400 კგ საათობრივ წარმოების წარმადობას.
• მაღალი ექსტრუზიის ეფექტურობა და შესანიშნავი ექსპლუატაციის სტაბილურობა. შედეგად მიღებული ვერმიშელი გლუვი და ერთგვაროვანი სისქისაა.
• იყენებს პლატფორმაზე დაფუძნებულ სისტემას, რაც ბარაბნისა და ხრახნიანი ლილვაკების გაწმენდას აადვილებს.

ჩამოკიდებული ღეროების გაფანტვისა და ჭრის მანქანა

PLC სისტემა თანაბრად ადარებს ბრინჯის ლაფშის გამანაწილებელი, დაჭრისა და ჩამოკიდების მანქანის სიჩქარეს ბრინჯის ლაფშის გამანაწილებელ მანქანას, აკონტროლებს გაგრილების, განაწილების, დაჭრისა და ჩამოკიდების ეფექტებს.

სისტემა ხელს უშლის ბრინჯის ლაფშის შეკუმშვას და უზრუნველყოფს პროდუქტის ერთგვაროვან, თანმიმდევრულ იერსახეს მათი ერთგვაროვან, ფიქსირებული სიგრძის სეგმენტებად დაჭრით.

დაბერების პალატა

ტემპერატურის, ტენიანობის, სიჩქარისა და დროის ავტომატური კონტროლი, ერთი შეხებით პარამეტრების პარამეტრებით.

დაპატენტებული ორთქლგამძლე შესასვლელი და გამოსასვლელი ტექნოლოგია და ცხელი ჰაერის შერევა უზრუნველყოფს ერთგვაროვან ტემპერატურასა და ტენიანობას მთელ კამერაში, რაც უზრუნველყოფს დაძველების ოპტიმალურ შედეგებს.

წინასწარი სტერილიზაციის დამუშავების სისტემა

• ფერმენტის ხსნადობისა და ფერმენტული ლიზის დროის ავტომატურად კონტროლისთვის PLC სისტემის გამოყენებით, ბრინჯის ნუდლის ზედაპირზე არსებული სახამებლის ფუმფულა შორდება, რაც ბრინჯის ნუდლს გლუვსა და არაწებოვანს ხდის.

სტერილიზაციის სისტემა

• ავტომატურად აკონტროლებს სტერილიზაციის ხსნარის შერევას, განზავებას და pH მნიშვნელობას, რათა უზრუნველყოს ახალი სველი ბრინჯის ლაფშის სტერილიზაციის ხარისხი და შენახვის ვადა.